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群策群力加油干
——2021年“隨州香稻”產業推進會側記
隨州日報全媒記者 張清 通訊員 張堅
“去年我種了2800畝香稻，平均每市斤售價一塊七以上，今年準備進一步擴大規模”；
“‘隨州香稻’品牌還比較脆弱，必須持續打造，選對2到3個重點品種，穩定種植規模”；
“中央經濟工作會議提出把解決好種子和耕地問題作為今年中國經濟八大重點任務之一，作為供種企業，我們要繼續引進、篩選適合隨州地區種植的香稻品種，解決高端優質稻不優產的問題”……
3月5日下午，天空下著小雨，市農業農村局會議室內暖意融融，2021年“隨州香稻”產業推進會熱烈進行著。來自各縣市區農業農村局、全市供種企業、種田大戶及大米加工企業的代表們齊聚一堂，共商新一年隨州香稻發展。
與前段時間召開的全市春耕備耕現場會不同，當日召開的推進會，把更多發言時間留給了隨州香稻產業的從業者們。大家敞開心扉暢所欲言，不浮夸，不避短，結合實際給“隨州香稻”發展提建議、出對策。
經過三年發展、積淀，隨州香稻產業規模穩定增長，品牌效益逐漸釋放。 立足新發展階段，貫徹新發展理念，如何推動隨州香稻在高質量發展的道路上行穩致遠，在鄉村振興、“現代農港”建設中發揮更大作用？
市農業農村局及早行動，積極謀劃，提出2021年全市“隨州香稻”種植面積60萬畝，其中推廣“雙訂單”面積50萬畝，創建千畝生產基地70個，帶動優質稻總面積穩定在160萬畝以上；主推5-7個高端優質香稻品種；培育壯大3-5家大米加工龍頭企業；培育3個有影響力的“隨州香稻”系列大米產品，全力打造“隨州香稻”區域公用品牌。
種子是農業的“芯片”，是發展好“隨州香稻”的關鍵要素。近幾年來，市農業農村局依托市稻米產業協會，聯合全市種企開展高端優質稻米品種篩選，引種試種以及“隨州香稻”優質稻米品種品鑒活動。
會上，市稻米產業協會相關負責人公布了2020年度“隨州香稻”品牌大米品鑒結果和授權使用“隨州香稻”地理標志證明商標企業名單，確定留香優15號為“隨州香稻”1號大米，奧香一號、華夏香絲為2號大米，鄂香2號、茗兩優絲軟占、又香優龍絲苗、野香優海絲為3號大米。
市農業農村局相關負責人表示，將繼續加大“隨州香稻”優良品種篩選力度，組織綜合表現好的20個展示品種和80個有苗頭的觀察品種，進行集中展示和試種。
“我們將進一步加大品種引進示范，已在隨縣安居鎮建立了65畝示范基地，計劃試種90余個優質稻米品種。”隨州袁稻種業有限公司總經理梅逢政說。
優質穩定的糧源，是維持“隨州香稻”持久生命力的根本保證。市農業農村局大力推廣“雙訂單”種植模式，建立起種企、大戶、米企間的利益聯結機制，擴大種植規模。同時，結合美麗鄉村建設，鼓勵和引導生產條件較好、基礎設施較齊全的重點區域，整村整組推廣種植統一品種，打造香稻產業示范片示范村，逐步形成“一村一品”格局。
“規模化種植是實現單收單儲的基礎，只有這樣‘隨州香稻’品質才有保證。”市農業農村局副局長董學斌表示。
隨州市愛國糧食生產專業合作社理事長肖保新說，去年合作社種了2800畝香稻、2000畝普通優質稻，今年香稻種植比例計劃達80%。他說，只有規模上來了，才有好糧源，才能出好米。
金義米業負責人表示，公司生產的“隨州香稻”產品以線上銷售為主，去年雖然銷量不大，但市場反應較好。公司今年準備投資200萬元，對生產設備進行提檔升級；同時自建種植基地，簽訂收購訂單，力爭實現更好發展。
市農業農村局相關負責人表示，今年將指導各地選擇一批有良好加工基礎和市場營銷能力的大米加工企業，扶持其轉型升級，鼓勵加工企業建設示范基地，支持有條件的企業加快技術改造擴容升級，持續提高大米加工品質，逐步形成2-3家“隨州香稻”加工龍頭企業。加大招商引資，大力發展精深加工，延伸產業鏈條，提高產品附加值。
“隨州香稻”品牌來之不易，需要共同呵護。今年，協會將強化商標品牌監管，按照“統一包裝、擇優授權、動態管理”原則，管好用好“隨州香稻”地標品牌，同時制定完善“隨州香稻大米”和“隨州香稻栽培技術規程”兩個團體標準。多種形式加強“隨州香稻”品牌宣傳，加大“隨州香稻”大米產品進超市、進社區、進電商平臺推進力度，拓寬銷售渠道，提升市場影響。
會上，供種企業、種植大戶、大米加工企業代表，市稻米產業協會和市農業農村局、市農技推廣中心相關同志還就種植、收購等環節存在的風險和不足進行了探討。大自然米業、瑞泰農業、佳剛合作社代表加工企業、種子企業和種糧大戶簽訂了“雙訂單”。
董學斌表示，將充分吸收各方建議，進一步強化組織領導和技術服務，加大政策扶持，繼續用好“隨州香稻”產業發展專項資金，指導各地積極爭取部省級水稻生產專項及產糧大縣獎勵等相關資金，扶持壯大一批重點企業、農民專業合作社。以示范為引領，全產業鏈共同努力，推動隨州香稻發展再上新臺階。
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